unser Zander kann man kaufen als:
Fisch ganz = ca. 500-700g, ausgenommen, geschuppt, einzeln vakuumiert
Filet = ca. 180-220g, einzeln vakuumiert
Filet geräuchert = ca. 130g, einzeln vakuumiert und sterilisiert
***momentan nicht erhältlich***
Haltbarkeit: Frisch vakuumiert im Kühlschrank (0-2°C) bis 5 Tage, im Gefrierfach (-18°C) bis 3 Monate, die geräucherten Filets sind vakuumiert und sterilisiert und halten sich im Kühlschrank
(0-2°C) bis 5 Wochen, natürlich sind sie ebenfalls gefriertauglich haltbar, bis 3 Monate.
Bestellungen werden gerne entgegen genommen unter 078'666'51'93 oder stefanweiersmueller@gmx.ch